Unos beta glukana u obliku dodataka prehrani izuzetno je koristan zato što poboljšava rad imunosnog sustava tako da jača obrambene sposobnosti neutrofila, makrofaga i stanica ubojica koje su ključne u obrani od raznih virusa, parazita, bakterija i gljivica. Učinkovitost i sigurnost primjene beta glukana traje čak i pri kontinuiranoj uporabi od šest mjeseci uzastopce. Beta glukan može se konzumirati već od prve godine života zbog čega je jedan od najpopularnijih imunostimulansa koji se koristi u dječjoj dobi, ali svakako ima povoljan učinak na imunitet i u odrasloj dobi.