Probiotici

Probiotici su dobre bakterije, živi organizmi koji u adekvatnoj količini imaju povoljne učinke na zdravlje. Probiotici pomažu kako bi se uspostavila ravnoteža dobrih i loših bakterija u crijevima kada je mikroflora poremećena uslijed starenja, bolesti, stresa, prekomjerne konzumacije alkohola, ali i uzimanja antibiotika ili drugih lijekova. Probiotici dakle pomažu organizmu obavljajući iste funkcije kao prirodan obrana dok se ponovno ne uspostavi ravnoteža.

U dodacima prehrani najčešće se koriste različite vrste i sojevi bakterija iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium, a pojedini proizvodi sadrže i probiotički kvasac Saccharomyces boulardii. Ovisno o proizvodu i sojevima koje sadrži, postoje formule namijenjene odraslima, djeci, dojenčadi ili određenim probavnim tegobama.

Kako odabrati probiotik?

Nisu svi probiotici jednaki. Djelovanje ovisi o konkretnom mikroorganizmu i soju, pa proizvod ne treba birati samo prema što većem broju bakterija.

Na deklaraciji provjerite:

• koje vrste i sojeve mikroorganizama proizvod sadrži
• broj živih mikroorganizama izražen kao CFU
• je li proizvod namijenjen odraslima, djeci ili dojenčadi
• preporučenu dnevnu dozu
• sadrži li i prebiotik
• način i temperaturu čuvanja
• jamči li proizvođač navedeni broj živih mikroorganizama do isteka roka uporabe

Veći broj CFU ne znači automatski i bolji probiotik. Važniji su odabrani sojevi, njihova količina i namjena proizvoda.

Probiotici uz antibiotik

Probiotici se često uzimaju tijekom antibiotske terapije i određeno vrijeme nakon nje. Kod probiotičkih bakterija najčešće se preporučuje razmak od nekoliko sati između antibiotika i probiotika kako antibiotik ne bi smanjio broj živih bakterija u proizvodu.

Probiotički kvasac Saccharomyces boulardii nije bakterija pa antibiotici na njega ne djeluju na isti način. Zato uvijek slijedite uputu konkretnog proizvoda ili preporuku liječnika ili ljekarnika.

Probiotik nije zamjena za antibiotik niti razlog za prekid propisane terapije.

Probiotik ili sinbiotik?

Pojedini proizvodi uz probiotike sadrže i prebiotike, primjerice inulin ili fruktooligosaharide. Prebiotici su sastojci koji služe kao hrana određenim korisnim bakterijama u crijevima.

Proizvod koji kombinira probiotike i prebiotike naziva se sinbiotik. Takav proizvod može biti praktičan kada želite oba sastojka u jednoj formulaciji, ali nije nužno bolji izbor za svaku osobu.

Kapsule, vrećice ili kapi?

Za odrasle su najčešće dostupne kapsule, tablete i vrećice s praškom. Kapi i prašci praktični su za dojenčad i malu djecu, dok su tablete za žvakanje prilagođene starijoj djeci.

Kod praška provjerite smije li se miješati s hranom ili napitkom i izbjegavajte vrlo vruće napitke jer visoka temperatura može oštetiti žive mikroorganizme.

Neki proizvodi moraju se čuvati u hladnjaku, dok su drugi stabilni na sobnoj temperaturi. Uvijek slijedite uvjete čuvanja navedene na pakiranju.

Kada je potreban oprez?

Kod zdravih osoba probiotici se uglavnom dobro podnose, a na početku uzimanja mogu se pojaviti prolazna nadutost ili plinovi. Osobe s izrazito oslabljenim imunološkim sustavom, teško bolesne osobe i prijevremeno rođena djeca trebaju probiotike koristiti samo prema preporuci liječnika.

Za dojenčad i malu djecu birajte proizvod namijenjen njihovoj dobi i pridržavajte se preporučene primjene.

Dodaci prehrani nisu zamjena za raznoliku i uravnoteženu prehranu. Nemojte prekoračiti preporučenu dnevnu dozu navedenu na proizvodu.