Matična mliječ
Matična mliječ pčelinji je proizvod koji stvaraju mlade pčele radilice. Njome se hrane pčelinje ličinke, dok je matica prima tijekom cijelog života. Prirodno sadrži vodu, bjelančevine, ugljikohidrate i masti, a njezin se sastav može razlikovati ovisno o podrijetlu, obradi i uvjetima čuvanja.
Matična mliječ nije vitamin ni mineral, a njezino uzimanje ne može zamijeniti raznoliku prehranu. Pri odabiru proizvoda zato se nemojte oslanjati samo na općenite izraze poput „prirodna podrška” ili „bogat sastav”, nego provjerite količinu matične mliječi u preporučenoj dnevnoj dozi.
Koji oblik matične mliječi odabrati?
Svježa matična mliječ ima specifičan, intenzivan okus i najčešće zahtijeva čuvanje u hladnjaku. Budući da su pravilan transport i temperatura važni za očuvanje proizvoda, potrebno je pridržavati se uvjeta čuvanja i roka uporabe navedenih na pakiranju.
Liofilizirana matična mliječ dobiva se postupkom uklanjanja vode i najčešće dolazi u kapsulama ili tabletama. Zbog razlike u sadržaju vode, količina svježe i liofilizirane matične mliječi ne može se uspoređivati samo prema broju miligrama. Kod takvih proizvoda provjerite navodi li proizvođač kojoj količini svježe matične mliječi odgovara preporučena dnevna doza. Svježa i liofilizirana matična mliječ zasebno se navode i standardiziraju u specifikacijama proizvoda.
Ampule sadrže unaprijed odmjerenu količinu i praktične su za svakodnevno uzimanje. Osim matične mliječi mogu sadržavati med, voćne sokove, vitamine, biljne ekstrakte ili druge sastojke, pa volumen cijele ampule nije jednak količini matične mliječi.
Mješavine s medom mogu biti prihvatljivije osobama kojima ne odgovara okus svježeg proizvoda. Pri usporedbi provjerite postotak ili količinu matične mliječi u dnevnoj dozi jer najveći dio proizvoda može činiti med.
Na što obratiti pozornost pri kupnji matične mliječi?
Provjerite je li navedena količina svježe ili liofilizirane matične mliječi, koliko je sadrži preporučena dnevna doza te ima li proizvod dodatne sastojke. Kod ampula i mješavina obratite pozornost i na sadržaj šećera, a kod svježih proizvoda na uvjete čuvanja i način dostave.
Tko treba biti posebno oprezan?
Matična mliječ može izazvati ozbiljne alergijske reakcije, osobito kod osoba koje imaju astmu ili druge alergije. Osobe s astmom, alergijom na pčelinje proizvode ili ranijim težim alergijskim reakcijama ne bi je trebale uzimati bez prethodnog savjetovanja s liječnikom.
Proizvodi koji sadrže med nisu prikladni za djecu mlađu od 12 mjeseci zbog rizika od dojenačkog botulizma. Za stariju djecu potrebno je odabrati proizvod namijenjen njihovoj dobi i pridržavati se doze navedene na deklaraciji.
Tijekom trudnoće i dojenja te kod kroničnih bolesti ili redovitog uzimanja lijekova prije primjene zatražite savjet liječnika ili ljekarnika. Nemojte prekoračiti preporučenu dnevnu dozu navedenu na proizvodu.

